¿Que consumimos?

 Los alumnos del Ciclo Básico Unificado del Instituto Manuel Belgrano, en la asignatura de Química, relizaron análisis de la acidez de numerosas sustancias de consumo masivo. Tal es el caso de bebidas sin alcohol, productos de limpieza, de higiene personal, y otros alimentos. En los estudio de los mismos se observa un dato que despierta mucha inquietud, ya que la bebidas que poseen colas (especialmente la marca Coca-Cola)  y los energizantes son muy ácidos, mucho más que el vinagre. También se observó que los productos de limpieza, son muy alcalinos, y los de higiene personal (jabones, shampoo y enjuagues de cabellos) por lo general no cumplen con la acidez ideal, esto sería correspondiente a un PH entre levemente acido a neutro. El PH es una medida de Acidez o de la alcanidad de sustancias. Este PH es Acido cuando posee valores entre o y 6,90, Neutro si el PH=7 Básico entre 7,10 y 14.  

Se llegó a la conclusión de que tomar un vaso de Coca-Cola es como  tomar un vaso de vinagre, de tal forma que nuestro organismo se encuentra afectado por el consumo de éstas sustancias. En el caso de la higiene personal muchos shampoo poseen un PH tan elevado de que no permiten que estas sustancias mejoren nuestro cabello sino que lo resecan y opacan.